《犬の６大栄養素》と呼ばれるものは以下の６つの栄養素です。これらの６大栄養素をバランスよく摂取していくことが、愛犬の命を支えますのでこのコーナーでご説明いたします。

1.たんぱく質
2.脂肪
3.炭水化物
4.ビタミン
5.ミネラル
6.カルシウム

１．たんぱく質

エネルギー源であり、身体を作る。「たんぱく質」には、「動物性たんぱく質」と「植物性たんぱく質」があります。

動物性たんぱく質…肉、鶏卵（アミノ酸が豊富で良い）、鶏肉

植物性たんぱく質…おから、豆腐、納豆（消化に良い。他の食材の消化を助ける。善玉菌を増やす）、ゆで大豆、きな粉、かぼちゃ、ゴマ、ひじき、のり、いわし（ビタミンA、カルシウムも豊富。オメガ３も含んでるので、皮膚病の犬にもお勧め。）

２．脂肪

エネルギー源であり、身体を作る。しそ油、オリーブオイル、バター

３．炭水化物

犬には、少ない量で十分。ごはん、パン、玄米（ミネラル、ビタミンが豊富で、アレルギー性も低いので　最高。）、じゃが芋（アレルギー性も低く、肉の毒素を消してくれる働きをする。）

火を通した穀物は、炭水化物、食物繊維、鉄、ビタミン、ミネラル、アミノ酸を供給する。

４．ビタミン

犬には、ビタミンCは不要。犬の体内で作られるので。　ビタミンは、炭水化物、脂肪、たんぱく質の働きを助ける。

かぼちゃ、大根、小松菜、魚、人参、鶏レバー、豚もも肉、ひまわり油

５．ミネラル

身体を作る。　身体の調子を整える。

煮干、乳製品（特に　パルメザンチーズ）、大根やカブの葉、モロヘイヤ、パセリ、ひじき、ゴマ

６．カルシウム

犬は、人の１４倍のカルシウムが必要。

スキムミルク、無糖ヨーグルト、煮干、大根やカブの葉、小松菜

生の鶏の首の骨のお勧め：首の骨は柔らかいので、犬の喉やお腹に刺さる心配は少ないし、消化に良い。茹でた骨の方が　堅く鋭くなるので、危険。　カルシウムやリンを含むので、栄養価が高い。　歯垢を取り除くにも好都合。　ただし、骨をあげると　権勢症候が強くなると言うトレーナーも居るが、総合的なしつけをしていれば、問題ないと思う。

手作りの食事

手作りする際に気をつけること

肉：野菜（生、もしくは蒸す）：ご飯（穀物）の割合は、１：１：１か、もしくは、５０％、３５％、２５％が良いと言われる。パピー期は、プロテイン（たんぱく質）が多く必要なので、肉の割合を増やす。

生肉は、たんぱく質、生きたバクテリア、酵素などが入ってるので、お勧めである。　牛、ラム、鶏肉、うさぎなどバラエティにしたほうが良いとも言われる。同じ種類を長期で食べると、アレルギーの原因ともなる。どの種類にアレルギーを起すかは、固体差がある。豚肉は、火を通す。　他の肉は、火を通しすぎると、中の酵素が失われ　栄養を効果的に消化、吸収出来なくなるので気を付ける。

手作りフードに変える時は、下痢をしないように、少量ずつドッグフードに加えていくと良い。

生肉は、健康な犬にはいいが、免疫の落ちている犬には　あげれない。

果物、木の実、種子

生のかぼちゃの種子は、美味しく栄養価も高い。サナダムシの駆除にもなる。ナッツや種子は、塩分のないものを選ぶ。塩分は、水分の滞留、心肺の不調、吸収不良、胃炎などの症状を引き起こすので、要注意。

避けたい食品

1.甘いお菓子、特にチョコレート。これは、カカオに含まれる物質が神経に支障をもたらす為である。
2.消化不良になる、エビ、いか、カニ
3.火を通した鶏の骨は、鋭く硬いので　口内や消化器官を傷つけやすい。生の鶏肉の骨なら　大丈夫。
4.玉葱、ネギ類。　中毒を起して、貧血になる。
5.5ハム、かまぼこなどの加工食品。　塩分の摂り過ぎは悪い。
6.生の卵白
7.アボガド、ニンニクも　生では有害。

注意したい食品

1.キャベツ。生ではお腹を壊す犬も居る。　その場合、火を通すと良い。
2.牛乳。これに含まれている乳糖を代謝出来ない犬は、下痢をしやすい。
3.大豆。豆腐など加工された製品をあげるには良いが、豆のまま与えると消化不良を起しやすい。
4.ほうれん草は、蒸したほうが良い。　生では、ほうれん草に含まれるシュウ酸が結石の原因となる恐れがある。

食事の回数

子犬の時は、成犬の約２倍のカロリーを必要とするが、消化機能が未熟なので、生後半年までは　１日に　３～４回に分けて与える事。その時に、ドッグフードをあげる人は、お湯で湿らしてから与えると消化を助けるので良い。成犬でも、身体の負担を避ける為に、１日２回に分けて与えると良い。

市販のドッグフードのデメリット

ドッグフードに入っている人工的な成分や保存料が心配。全て自然のものを使ってると謳っているドッグフードでも、何かしら合成的な良くないものが入ってると言われる。保存料のブチルヒドロキシアニソール（ＢＨＡ）やジブチルヒドロキシトルエン（ＢＨＴ）は、白血球の数を減少させ　免疫系を弱め、身体が正常に機能する為に必要なグルコースの吸収を抑えてしまう。　化学成分のエトキシチンは　有毒な物質が含まれてると、FDA（米国食品医薬品局）では、ドッグフードに使うのを危険だと発表。（１９９８年）

肉副産物（Meat By-Products)や肉粉（Meat Meal),肉骨粉（Meat-and-Bonemeal)も含まれてるものも多く、これらは、何を使ってるか不透明な部分。

簡単手作りおやつ

ささみジャーキー

長く切ったささみに　下ろしニンニクを塗り香り付けをする。１０分程度置いてから　水気を拭き、軽くパセリを振りかけて、温めたオーブンで　１６０℃（華氏３２５℃）で、４０分位焼く。

レバーケーキ

小麦粉 100g（アレルギーの犬にはポテト）、卵一個、レバー50ｇ程、ニンニク一片を良く混ぜて、オーブン　１８０度で２５～３０分ほど焼く。